Salute
Lorenzin: "Autunno sicuro" tutela consumatori e Made in Italy
Il ministro fa il bilancio dell'operazione
Roma, 30 dic. (askanews) - "Il bilancio di 'Autunno sicuro' chiude un anno di operazioni fondamentali che abbiamo voluto incentivare per dare sicurezza in tavola ai cittadini e tutela al Made in Italy". Lo ha dichiarato, in una nota, il ministro della Salute Beatrice Lorenzin, spiegando: "La filiera agroalimentare italiana, oltre a produrre eccellenze assolute, e' garantita da controlli che i nostri Carabinieri effettuano in modo scrupoloso, costante e mirato, e li ringrazio per il lavoro quotidiano che svolgono in tutto il Paese. Ringrazio in particolare i Carabinieri del Nas per i controlli effettuati nel settore della ristorazione collettiva. Accertare le condizioni igienico sanitarie di ospedali e case di cura e di riposo e' stato per noi un obiettivo strategico, a tutela delle persone più fragili, bisognose di maggiori tutele".
"Nel suo complesso - ha concluso Lorenzin - i dati di 'Autunno sicuro', incentrata soprattutto nel settore dei prodotti vegetali, ittici e dolciari, ci dicono che i controlli effettuati hanno consentito ai cittadini di avere sulle loro tavole solo prodotti di qualità, quella che siamo chiamati a difendere perché simbolo della nostra tradizione, quel food che è orgoglio della grande produzione del nostro Paese".
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