Scuola
Scuola, un pranzo degli studenti per il compleanno del Papa
Il 15 dicembre alunni dell'Ipseoa Tor Carbone per i più poveri
Roma, 14 dic. (askanews) - Domani, venerdì 15 dicembre 2017, alle ore 13 presso l'I.P.S.E.O.A. (Istituto Professionale di Stato per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera) "Tor Carbone", in Via di Tor Carbone, 53 a Roma, si terrà l'evento speciale "Auguri Papa Francesco". Gli studenti dell'Istituto, infatti, sicuri di promuovere un'iniziativa che risponde in pieno alle intenzioni del Papa, prepareranno e serviranno un pranzo speciale per chi è più fragile in occasione dell'81° compleanno del Pontefice che ricorrerà domenica 17 dicembre.
L'iniziativa è promossa in collaborazione con la Diocesi di Roma - Settore Sud, il Centro Agroalimentare di Roma e con le Acli di Roma e provincia. Tutte le materie prime per preparare il pranzo verranno fornite dal CAR, mentre il pane che verrà servito a tavola sarà fornito dalla ACLI di Roma grazie al progetto "Il Pane a chi serve 2.0".
Gli ospiti, che saranno oltre 40, provengono dal CAS di Via Porrino, dall'Isola Solidale, da Medicina Solidale e dalle parrocchie della zona.
Il menù prevede: Tortino di pane con indivia, acciughe del Mediterraneo, olive nere e fonduta di pecorino romano Dop; Cappelli arcobaleno ripieni di mozzarella e pomodori secchi, passatina di broccoletti, sgombro scottato; Spaghetti «all'ajo e olio», noci e zucca; Baccalà confit, purea di topinambur, cipolla rossa caramellata; Pera croccante con cuore fondente in zuppa di passion fruit.
"Un'iniziativa - spiega monsignor Paolo Lojudice, vescovo ausiliare di Roma settore Sud - che ha un grande significato perché organizzata dai ragazzi e dalle ragazze dell'IPSEOA di Tor Carbone dimostrando una grande attenzione a chi è meno fortunato ed anche un affetto speciale nei confronti di un Papa che ci spinge sempre ad andare verso chi è meno fortunato e con i suoi insegnamenti ha ispirato l'organizzazione di questo momento. Un segno positivo che arriva dai più giovani che deve essere preso come esempio".
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