Salute
Studio: zucchero alimenta la depressione. Ma esperti scettici
Più disturbi psichici in uomini che mangiano molti dolci
Parigi, 27 lug. (askanews) - Lo zucchero potrebbe far male non solo ai denti e alla linea, ma anche alla salute mentale, soprattutto degli uomini, secondo uno studio che però è stato accolto con un certo scetticismo dagli esperti. I ricercatori britannici dell'University College London (UCL) hanno messo a confronto a lungo termine la quantità di zucchero assunta da ottomila persone con il loro umore. I partecipanti allo studio, tutti dipendenti pubblici britannici, sono stati monitorati dal 1985 al 1988 e in seguito hanno risposto a questionari ogni qualche anno. I ricercatori hanno esaminato i dati dello studi in cerca di un'associazione tra il consumo di zuccheri e e "disturbi mentali comuni" come ansia e depressione.
Il gruppo di studiosi ha rilevato "un'aumentata possibilità" per gli uomini che consumavano grandi quantità di cibi e bevande zuccherati di sviluppare tali disturbi dopo cinque anni e un generale "effetto negativo" su entrambi i sessi. E ha concluso, in uno studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports, che "il contenimento del consumo di zuccheri può essere associato a una migliore salute psicologica".
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