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Microbi & bambini, niente paura
Mettere in bocca i giocattoli, pasticciare con la terra, accarezzare gli animali sono gesti spontanei dei bambini che spesso i genitori scoraggiano, convinti che lo sporco sia una minaccia.
Ma i più recenti studi della microbiologia hanno scoperto che l’esposizione ai batteri è fondamentale per rinforzare l’esercito di microrganismi benefici che abita nel nostro intestino. Se le vaccinazioni, gli antibiotici, l’accurata conservazione dei cibi ci hanno salvato da infezioni e malattie, l’eccesso di igiene, la sterilizzazione degli oggetti, l’abuso di farmaci impoveriscono il microbioma intestinale, favorendo la predisposizione ad allergie, asma, diabete e obesità.
In «Lascia che si sporchi» (Sperling & Kupfer) i due ricercatori di fama mondiale Brett Finlay e Marie - Claire Arrieta spiegano qual è la funzione dei microrganismi e come si potenzia lo sviluppo del sistema immunitario del bambino. Affrontando anche i dubbi più comuni come: cosa fare di un ciuccio caduto per terra?
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