CANTINE APERTE
Un fine settimana da brindisi
Ultimo fine settimana di maggio dedicato alla cultura del vino. Torna infatti «Cantine Aperte» che quest’anno, ventiseiesima edizione, vede coinvolte circa 750 cantine in tutta Italia. La manifestazione organizzata per sabato 28 e domenica 29 maggio e promossa dal Movimento turismo vino ha come tema principale l’enoturismo. Nella sola Lombardia sono 71 le cantine che aprono le porte ai wine lovers con degustazioni, visite guidate in cantina, mini corsi per aspiranti sommelier, pranzi e cene col vignaiolo, mostre, show cooking, escursioni in vigna e nei territori e molto altro ancora. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Quest’anno poi ad avere un occhio di riguardo in più sono i bambini che sono graditi ospiti in cantina. A loro infatti sono riservate esperienze sensoriali, laboratori del gusto, passeggiate con osservazione o in compagnia di cantastorie, per educarli al bere consapevole sin da piccoli.
Partner della ventiseiesima edizione della manifestazione è l’Associazione italiana per la ricerca sul cancro (Airc): con lo slogan «Un bicchiere per la ricerca» i wine lovers possono dare una mano alla ricerca a suon di brindisi. Con il solito contributo di 10 euro all’ingresso della prima cantina visitata si riceve tasca, calice e materiale promo e si può accedere ai banchi di assaggio delle diverse aziende partecipanti. Anche il Varesotto, terra di vino, partecipa all’evento con la Cascina Piano di Angera (via Valcastellana, per prenotare una degustazione chiamare lo 0331.930928) antesignana della certificazione Igt Ronchi Varesini. L’azienda sceglie di valorizzare i vitigni autoctoni riproducendo varietà in parte abbandonate e fa una selezione di nuove da inserire nell’Igt. Per conoscere le aziende che partecipano e i loro programmi www.movimentoturismovino.it.
Anche il Canton Ticino nello stesso fine settimana partecipa a «Cantine Aperte» grazie a Ticinowine l’ente per la promozione della vitivinicoltura ticinese: moltissime aziende, in molti dei casi veri gioielli architettonici, aprono le loro porte per eventi a tema. Per sapere dove e quando www.ticinowine.ch.
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