LA TRASMISSIONE
Bruscitti alla conquista d’Italia
Il Magistero bustocco ospite di Rai Uno. Con un regalo speciale alla legnanese Antonella Clerici

A mezzogiorno di oggi, martedì 5 dicembre, la tradizione culinaria della polenta coi bruscitti, cucinata alla bustocca, ha conquistato il pubblico nazionale.
Una delegazione del Magistero dei Bruscitti, capitanata dal gran maestro Antonio Colombo, è stata ospite della trasmissione di Rai Uno, la Prova del Cuoco, proprio per presentare ai telespettatori i segreti della ricetta assieme allo chef Sergio Barzetti.
Occasione nell’occasione: oggi è il compleanno della conduttrice Antonella Clerici, originaria di Legnano, che ha ricevuto in omaggio medaglione dei confratelli e padella in coccio con la prelibatezza ricreata in dolce.
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