L’AZIENDA
Gallarate, un gigante buono
Family day alla Irca, fra business e etica

Un gigante con 2.200 dipendenti che vuole crescere sul mercato degli Stati Uniti, ma che resta con i piedi ben piantati nel Varesotto. Piedi e cuore. Irca, il colosso gallaratese del cioccolato, nel 2024 ha acquisito la divisione Professional di Domori – il marchio che impiega il cacao Criollo, la varietà che ha fama di essere tra le più pregiate – e oggi, sabato 7 settembre, ha celebrato a Gallarate con un migliaio di persone il family day che raduna ogni anno dipendenti e famiglie per una giornata di festa. In via Danimarca anche i ragazzi disabili e le donne seguiti dalla cooperativa San Carlo di Tradate, ovvero le persone con cui nei mesi scorsi è partito un progetto di formazione che porterà presto la cooperativa a cimentarsi anche nella cioccolateria all’interno della gelateria solidale già aperta un paio d’anni fa nel centro tradatese con l’aiuto del pasticcere venegonese Denis Buosi.
Massimo Cestaro, direttore del settore Risorse Umane, a spiegare l’aspetto che riguarda il personale: «Non ci sarebbero stati crescita e sviluppo senza l’asse più importante per noi, che sono le persone. In Italia abbiamo 700 dei nostri collaboratori». Gli inserimenti del 2024 sono stati per il 60 per cento in Italia.
Il servizio completo sulla Prealpina di domenica 8 settembre, in edicola e disponibile anche in edizione digitale.
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