LA SFIDA
I pomodori record di nonno Camillo
È l’estate degli ortaggi da Guinness: dopo le zucchine giganti di Cadrezzate e la volta del super-pomodoro “made in Castronno del peso di un chilo


È l’estate degli ortaggi da Guinness: dopo le zucchine giganti di Cadrezzate e il super-pomodoro “made in Castronno”, a Varese c’è chi di pomodori da record ne ha fatti crescere e raccolti non uno ma tre. È Camillo Farè, che alla veneranda età di 98 anni cura ancora personalmente il suo orto -arrampicandosi persino sul fico, nonostante le raccomandazioni di figlie e nipoti - in via Monte Bernasco. Una passione che ha coltivato per tutta la vita, ancor prima di andare in pensione dopo una lunghissima carriera di imprenditore. Una passione che nei giorni scorsi ha dato i suoi miracolosi frutti, con tre pomodori di dimensioni e peso davvero ragguardevoli: uno da nove etti (come quello di Castronno) e altri due da 800 grammi l’uno. Per un totale di due chili e mezzo. Niente male per una insalatona da condividere in famiglia.
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