AGRICOLTURA
Filiere locali e nuova sede varesina: il messaggio di Coldiretti
Questa mattina convegno a Villa Recalcati: sul tavolo i temi più attuali dell’agricoltura

L’importanza di mantenere le filiere locali in chiave biodiversità, per curare il territorio e mantenere le tradizioni. E’ stato questo uno dei temi al centro del convegno organizzato questa mattina, venerdì 30 maggio, a Varese, da Coldiretti, al quale segue l’inaugurazione della nuova sede in via Monte Rosa. Argomenti che si innestano in una serie di questioni globali, come il riscaldamento del pianeta e le multinazionali. Coldiretti si sta battendo in più modi: sta promuovendo una lotta per l’etichettatura trasparente, contro i cibi da laboratorio e per contratti di filiera che consentano un prezzo equo minimo a chi coltiva. E poi le sfide per affrontare problemi svariati. Ricordate questa mattina anche le tipicità agricole del Varesotto, dal florovivaismo all’apicoltura, dal latte all’ortofrutta.
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