IL LUTTO
Olgiate piange Pino Possoni, colonna del Ma.Ri.Na.
Aveva 74 anni ed era il re della sala del ristorante stellato che aveva gestito con le sorelle

Mondo della ristorazione stellata in lutto: è morto Pino Possoni, 74 anni, titolare del ristorante Ma.Ri.na. Icona e colonna dello stellato conosciuto in tutta Italia e a livello internazionale, dopo aver combattuto contro un male incurabile, Pino è morto questa mattina, 6 agosto.
Il ristorante che Pino e sua sorella Rita Possoni hanno fatto crescere con amore: 49 anni fa erano stati i genitori Angelo e Carolina a rilevare prima il circolo Verdi e poi a fondare Ma.Ri.Na - acronimo delle tre figlie Marisa, Rita e Anna. Fino l’exploit nel 1997 con il conferimento della stella Michelin alla chef autodidatta Rita Possoni. Pino Possoni era il re della sala: incantava raccontando il menù, la storia di amore di ogni piatto che la sorella preparava. Ha reso la cucina stellata poesia pura: sono passati critici gastronomici, personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo.
Negli ultimi anni aveva aperto un altro locale con il figlio Davide.
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