L’INDAGINE
Panificio invaso dalle blatte: Nas a Stresa
I carabinieri hanno denunciato i due titolari dell’attività

Era invaso dalle blatte il panificio messo sotto sequestro dai carabinieri del Nas di Torino, coadiuvati dai militari della Stazione di Stresa. Denunciati penalmente i due titolari. Il controllo è avvenuto la scorsa notte.
Gli uomini dell’Arma hanno accertato che il laboratorio, il magazzino e il negozio adiacente risultavano completamente invasi da colonie di blatte che avevano infestato le materie prime, gli impasti, le attrezzature e i macchinari per la lavorazione del pane, i forni e le camere adibite alla lievitazione.
Al termine del controllo sono stati sequestrati tre tonnellate di prodotti alimentari tra cui farine e impasti lievitati, ma anche prodotti già finiti e pronti per essere venduti, come colombe pasquali artigianali ed altri prodotti da forno trovati in precarie condizioni igienico sanitarie e in pessimo stato di conservazione.
I carabinieri hanno quindi messo i sigilli sia al laboratorio che all’attività di vendita, posti entrambi sotto sequestro, e hanno denunciato a piede libero i due titolari che dovranno rispondere di commercio di sostanze nocive e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine.
L’attività dei carabinieri ha evitato che prodotti potenzialmente lesivi della salute dei consumatori e mal conservati, finissero sulle tavole di ignari consumatori.
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