L’ALLARGAMENTO
Scoiattolo cresce: nuovo stabilimento a Lonate Ceppino
Investimento complessivo di 20 milioni e 48 nuovi addetti per il raviolificio che si espande all’estero
Il Raviolificio Scoiattolo continua a crescere. Martedì 5 maggio è stato inaugurato uno nuovo stabilimento, adiacente allo storico sito di Lonate Ceppino che continuerà a rimanere attivo e dove da circa quarant’anni prendono vita i ravioli e la pasta liscia. La nuova struttura produttiva si estende su 10.000 metri quadrati. L’investimento complessivo per il nuovo stabilimento ammonta a 20 milioni di euro, comprensivi della prima linea già attiva e delle infrastrutture immobiliari, ed è già prevista l’implementazione di ulteriori tre linee che porteranno la capacità di produzione complessiva a 24 milioni di chilogrammi annui a pieno regime.
Macchine e lavoratori
Le macchine installate rappresentano un’evoluzione significativa rispetto alle tecnologie già in uso, contribuendo a elevare gli standard qualitativi e produttivi dell’azienda. Sul piano occupazionale, ogni linea comporterà l’inserimento totale potenziale di 48 addetti a piena operatività. L’espansione è una conseguenza del successo che i prodotti del raviolificio stanno riscontrando anche all’estero, dove la domanda è in aumento.
Di Caro: «Crescita e ambizione passando dai sacrifici»
“La partenza ufficiale della prima linea produttiva del nuovo stabilimento di Scoiattolo, avvenuta in questi giorni, rappresenta per me e per tutta la mia famiglia molto più di un semplice traguardo industriale”, afferma Lino Di Caro, amministratore delegato di Scoiattolo, seconda generazione dell’azienda. «È il segno concreto di un percorso, di un sogno che, oltre quarant’anni fa sembrava impossibile: una sfida iniziata insieme ai miei suoceri, a mia moglie, a mio cognato e a mia cognata e trasformatasi nel tempo in una realtà solida e riconosciuta fino ad arrivare oggi a condividere questo progetto anche con i nostri figli. Questo, per noi, è motivo di profondo orgoglio. Un percorso che ci ha visto crescere non solo come impresa, ma anche come persone e come professionisti, gli uni accanto agli altri. È stato un cammino fatto di sacrifici, resilienza, momenti di crescita ma anche di grande ambizione, che ci ha spinto ogni giorno a migliorarci».
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