LA CITTÀ CHE CAMBIA
Varese torna “paninara”
Due nuovi locali di hamburger in centro: uno in allestimento alle Corti. Mentre un paio di Poke hanno gettato la spugna
C’era una volta la Varese dei paninari. Sembra essere tornata. L’hamburger, cibo distintivo di questa gioventù, lievita nel centro di Varese. Due nuove aperture, tre se si considera l’intero anno. Dopo la recente inaugurazione del locale con vetrina su via Griffi, ecco l’arrivo di Burger King alle Corti, all’ingresso principale, dove prima c’era un negozio di intimo e abbigliamento. È quasi confinante con un Poke, l’altra passione soprattutto dei giovani. Ma proprio a proposito di Poke, c’è da registrare nell’ultimo anno la chiusura di due locali in centro. Stando quindi alla varietà di posti, sembra che il redivivo hamburger sia in vantaggio - come gradimento - sui piatti hawaiani. La Varese che cambia.
Il servizio completo sulla Prealpina di sabato 26 ottobre, in edicola e disponibile anche in edizione digitale.
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