Cina
Sequestrata maxi-partita di carne in Cina: aveva oltre 40 anni
Un funzionario: "Puzzava, tanto che stavo per svenire"
Hong Kong, 25 giu. (askanews) - Il vino, si sa, invecchiando migliora. Se la stessa cosa si potesse dire della carne, le 100mila tonnellate sequestrate dalle autorità cinesi, di cui si è avuto notizia oggi dai media di stato, sarebbero roba da gourmet. Questo perché alcune partite di quella carne erano invecchiate di oltre 40 anni.
"Puzzava, tanto che stavo per svenire quando ho aperto la porta", ha detto un funzionario della provincia di Hunan, dove sono state sequestrate 800 tonnellate. La carne congelata, che era destinata ad andare sul mercato, aveva un valore commerciale stimato di 483 milioni di dollari.
La qualità del cibo è diventata un grande problema per Pechino. Secondo il China Daily, funzionari della provincia del Guangxi, una regione meridionale al confine con Vietnam, hanno rinvenuto carne che era stata congelata negli anni '70 del secolo scorso. Roba da archeologi più che da cuochi.
(Con fonte Afp)
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